Samsun’da kasaplarda kıyma yoğunluğu

Samsun’da kurbanların kesilmesinin ardından kasaplarda kıyma çektirmek için uzun kuyruklar oluştu.

Her yıl kurban bayramının ikinci gününden itibaren kasap önlerinde bir yoğunluk yaşanıyor. Etlerin pay edilmesinin ardından kıyma çektirmek için kasapların yolunu tutan vatandaşlar, uzun kuyruklar oluşturdu. Bayram mesaisi yapan kasaplar, işlerin yoğunluğundan memnun. Kilosu 2 ile 2.5 TL arasında değişen fiyatlarla çekilen kıymanın yanında, evinde uğraşmak istemeyen vatandaşlar da kuşbaşı, pirzola. ciğer ve kemikleri de kasaplara yaptırıyor.

Kestikleri kurbanları bütün halde kesim yerlerinden alan vatandaşlar, etlerini kasaplara parçalatıyor. İşlerin yoğunluğundan memnun olan kasaplar, sabahın erken saatlerinden itibaren mesaiye başladıklarını ifade ederek, etlerin bir gün dolapta bekletildikten sonra kendilerine getirilmesinin daha sağlıklı olacağını dile getirdi.